Igår gjorde vi halloumiburgare till middag. Stekte halloumi, rostade hamburgerbröd, stekte lite bacon, sallad, tomat , picklad rödlök och den här jättegoda såsen:

2 dl creme fraiche

3 msk mango chutney (välj hot om du vill ha stark sås)

1 msk majonnäs

2 tsk sambal oelek

salt och peppar

Blanda ihop allt.

Så himla gott. Användbar även som dressing till sallader, gott till grillat m.m