Sista lördagen i augusti

Både jag och M är sega p.g.a förkylningen och inte helt på topp men vi beslöt oss för att äta frukost ute idag. Men det hann bli lunchtime innan vi satte oss i bilen. Först åkte vi inte till stan, M skulle hämta något på hans jobb och under tiden jag väntade på honom kom jag på att vi kunde fika på ett av mina favoritfik inne i stan, Wilmer Kaffebar heter det och ligger på Bergsgatan 30, ett jättecharmigt litet fik med fantastiskt gott fika. Och av en händelse råkar det ligga vid Wijnjas Grosshandel så vi handlade lite ost med oss hem. Det är en källarlokal där de säljer delikatesser till lite bättre priser och bättre kvalitet, riktigt roligt att gå och handla där.
Sen bar det iväg till Plantagen och köpte lite lökar vi ska sätta i trädgården, första gången jag köper lökar, borde ge en hel del vuxenpoäng kan jag tycka. Vidare till Mio Möbler och tittade på lite vitrinskåp eftersom vi är sugna på att skaffa ett.
Bokhandeln, Systemet och Coop besöktes i ett rasande tempo och sen blev det hemfärd.

Dagens middag? Blev riktigt gott!

Oxfilé med röbets/chevresallad och hemmagjorda pommes, gottigott!!
 

Till det serverades rödvin, ett riktigt gott!
 
 
Ostbricka till dessert
 
 
 
 
 
 
 
 
 

oj vad gott

 
Äntligen fredag, som jag har längtat, vill inte göra någonting alls i helgen, bara ta det lugnt och softa. Är helt slut p.g.a förkylningen och hostan. När ska den ta slut??? Segdraget och jag hostar så jag får ont i huvudet.

Idag blev det god middag, älskar smakkombinationerna. Carpaccio på rökt lax.
 
4 stor skivor rökt lax
1 påse pinjenötter   
  skal och juice av en citron (köp ekologiska om du ska riva skalet!)                                                                                                                                                             
1  kruka basilika
1 dl hyvlad parmesanost
3 msk olivolja
svartpeppar
ruccola                                    
 
Lägg ut laxskivorna på stora fat. Häll över citronjuice och ringla över olja. Plocka av basilikabladen. Strö över pinjenötter, basilikablad, ruccolasallad, peppar och ost. Garnera med halverade citronklyftor. Ställ kallt.
Galet gott!!

Vi testade en ny olivolja till den, med citron i, jättegott!
 
 
har satt mig en stund framför datorn för att softa lite, Ozzy är en rolig prick, han står nere vid mina fötter och gnäller att han vill upp men jag säger nej, då tar Micke upp honom och direkt så vill han bort till mig för att lägga sig mellan mig och tangentbordet :)
 

Lillskrutten, så kelig :)

 
 
 
 
 
 
 
 

Äntligen

Ikväll börjar äntligen favoritprogrammet, Hela Sverige bakar. Som jag har väntat, tycker det är jätteroligt att titta på och trots att det är en tävling så är det lite "feelgood"känsla över programmet.
Man blir dessutom så sugen på att baka :)