Linssallad med fetaost

1 portion
100 g kokade gröna linser
1/4 rödlök
1 tomat
30 g fetaost
1 msk hackad persilja
1 tsk olivolja
1/2 tsk dijonsenap
en skvätt citronsaft
en nypa socker
salt och peppar
 
Så här gör du:
Finhacka rödlök och dela tomaten i tärningar.
Rör ihop en dressing av olivolja, dijonsenap, citronsaft, socker, salt och peppar.
Blanda linser, rödlök, tomat, dressing och persilja och smula över fetaost.
 
 

Related Posts

Tomatsalsa med koriander och lime

Idag blev det nachos i ugn med tacoköttfärs och ost, lätt, går snabbt och så gott.Hemmagjord guacamole och tomatsalsa serverades till. Salsan blev riktigt god, fräsch.   4 portioner   4 st tomater2 st salladslökar1 msk jalapenochili1 msk färsk koriander1st limefrukt, saften1 msk olivolja0,5 st […]

Andra helgen i augusti

Har varit en lugn helg, men har promenerat en hel del. Måste komma ihåg och sätta på mig klockan med stegmätaren, så man kan få en hum om hur många steg man egentligen tar per dag, det känns som massor.Var ledig i fredags, ska inte […]



Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *