I lördags var vi iväg till Eskilstuna Parken Zoo. Jag hade inga direkt förväntningar på den och dessutom tyckte jag det var dyrt, 300 kr för en biljett till en vuxen, lite magstarkt, men det skulle jag få äta upp. Vi var ju hos mamma…

Oj, de senaste dagarna har verkligen bara flugit iväg.I torsdags var jag och träffade en gammal arbetskollega, vi var och åt på Paolo Robertos restaurang Panefresco uppp på Åhléns. Passade bra tyckte jag, dels för Lotta inte hade ätit där och för att de hade…

M var sugen på crepes igår, så vi rotade vad vi hade i kylen och hittade en bit skinka och purjo. Crepsen gjorde vi så här: 1 1/4 dl bovetemjöl 3 dl mjölk 2 st ägg 1 nypa salt smör till stekning   Fyllning: Skinka,…

        Det här är min fantastiska svägerska, som har gjort ett helt nytt val i livet. Hon var sjuksköterska när vi lärde känna henne och senare valde hon att byta karriär helt och hållet, sadlade om och utbildade sig till trädgårdsmästare.Nu är…

I morgon fyller Axel 20 år, viktig ålder, kommer ihåg att det är först då man tyckte att man var vuxen egentligen för att man fick tillåtelse att handla på systemet.Jag kan tycka att det är lite löjligt att man gör skillnad på att bli myndig…

  I fredags var det slut på juicedetoxen. Närmare bestämt att det var fritt fram och äta ”vanlig” mat till middag.Åh vad jag har sett fram emot det, ska ärligen säga att det var tufft på slutet. Inte med hungern utan mer att juicen stod mig upp…

Det känns som om man bedriver en juciefabrik härhemma. Det pressas och mixas för fullt men nu börjar det bli lite enformigt att bara dricka juice. Idag blev det lite nya juicer, bara för att bryta enformigheten. Alla körs i råsaftcentrifugen. Päronkick: 1 ekologisk gurka2…

Inte mycket matlagning hemma nu, bara ett evigt juicepressande.Vi testade på lite nya juicer, med inspiration från Juiceverket, vårt favoritställe när det gäller juicer. Den första som är jättesmarrig:   Homage till Désirée del 2 (har ingen aning varför de har döpt den till det)…

Vi fortsätter på den gröna vägen. Idag gjorde vi en juice på grönkål, färsk gurkmeja och morötter. Kanske inte så grön, mer åt det ilsket brandgula hållet. Till frukost imorgon blir en juice med ananas, fänkål, spenat, mynta och lime. Får se hur det smakar,…

M och jag börjar med en juicedetox idag.Det blir bara gröna juicer i två veckor framåt. Ska bli spännande och se hur det går. Vi börjar på en lördag för att det ska vara lättare mentalt så nu på förmiddagen så blev det en jucie…