I påsk hade vi familjen här för mat, tyvärr kunde inte Axel och Erica vara med eftersom Axel hade jour på brandkåren.   Vi åt gott och Ida gjorde en jättegod tårta till efterrätt som var så fin.   Jag gjorde bla en enkel variant…

En god klassisk dressing till sallader, jag åt den till en räksallad t.exTror dock inte den är så vanligt att man gör den längre men väl värd att pröva på.   Nobisdressing:   Du behöver1 ägg1 msk vinäger1,5 dl solrosolja2 krm saltnymalen svartpeppar1 tsk dijonsenap1…

En månad senare och vad har hänt under tiden? Har bockat av ytterligare två stjärnkrogar, Matbaren och Volt.Maten på Matbaren var fantastiskt god, däremot var jag inte så imponerad av miljön. Snyggt och stilrent men ganska stimmigt och lite stökigt. Om man jämför med Gastrologik…