Hur söt är han inte den lille rackarn, igår låg han på alla kuddarna med mig och M när vi tittade på tv och åt. Han kom ner och tittade bedjande på mig när jag åt vitlöksbröd. Jag tog bort mitten på brödet där vitlöken…

Igår blev det Pasta Carbonara till middag, enkelt men riktigt gott.   250 g pancetta 1 gul lök 3 st ägg 2 msk grädde 3 msk riven parmesanost (+ till servering) salt & svartpeppar 3 msk persilja 500 g spagetti   Skala och hacka löken…

Idag var jag lite rastlös och ville åka in till stan, körsbärsträden i Kungsträdgården blommar och jag vill så gärna se dem, det är verkligen ett härligt vårtecken. Solen sken och vi satte oss i bilen och åkte in, parkerade på Djurgården och gick hela…

Idag har vi bara varit hemma och tagit det lugnt, både M och jag är rejält förkylda och hostar. Till middag gjorde vi lammkebab, jättegott.   4 port   400g lammfärs 1 ägg 1 riven vitlöksklyfta 1 tsk spiskummin 3 msk hackad persilja 3/4 tsk salt…

Oj vad det är skönt med fredag, en seg vecka är äntligen slut och det ska bli skönt med lite ledighet. Vi gjorde kantarellsoppa idag, pappa sa vid ett svagt ögonblick att de hade så mycket fryst svamp och visste inte vad de skulle göra…

Usch, har varit sjuk igen, som en kombo av halsfluss och halsbränna i ett men det var ”bara” virus och det var bara att härda ut. Nu är det bara den envisa hostan kvar. Ikväll var vi iväg till biltvätten med svärfars bil, han kommer…

Torsdagar kommer bli favoritdagarna när det gäller tvtittande, först Roy Fares på Kanal 5 och sedan Badhotellet på TV4. Roy Fares gör så bra bakverk och jag gillar hans böcker, ett av mina favoritrecept är hans granola, jättegod!   15 port   1 dl sötmandel…

Vad underbart det är att se det man planterat som frö växa upp och bli riktigt fint. Testade att så basilika i år, älskar färsk basilika och det doftar så underbart. Nu börjar de ta sig riktigt bra och är så fina 🙂  

Idag blev det lite gjort, tog tag i badrummet och gjorde helrent, golvbrunn, väggar och golv. Kändes väldigt skönt när det var klart.Sen åkte vi iväg till Vinterviken och åt lunch, lammfärsbiffar med potatispuré och myntayoghurt. Goda färsbiffar men potatispurén var lite smaklös.   Sen…

 I fredags åkte vi ner till Flen, till mamma och pappa. Det var jag, M, Ida och Axel. Vi hade förberett kvällens middag som blev torsk i paket, det är verkligen gott och framförallt lätt.Ta lite sparris, strimlad purjolök och cocktailtomater och lägg på ett…