Idag var dagen D för Axel och Erica, äntligen var det dags att flytta in i lägenheten. M, Ozzy och jag åkte dit efter jag slutat jobbet och tittade. Jättefin lägenhet, en tvåa på 54 kvm, bra planerad och bra läge. Fin utsikt och det var…

Ikväll har vi varit och ätit födelsedagsmiddag med den här godingens mamma som fyllde år.     Min bror messade igår och frågade om vi ville fira Mia med middag på Gamla Enskede Matbod. Jättetrevligt tyckte vi och jagade iväg för att köpa present. Efter…

Fantastisk god sås, och smörslungade zucchinin har vi inte gjort för sista gången   Ugnsbakad lax med vitvinssås, smörslungad zucchini och rå fänkål   4 port   Rå fänkål2 fänkål   Vitvinsås2 gula lökar 2 dl vitt vin 2 dl god fiskbuljong 2 dl grädde…

4 port   Du behöver   4 st kycklingbröst 4 skivor bacon 1 st stor aubergine 2 st vitlöksklyftor 1 tsk färsk timjan 2 msk olivolja 1 st mangofrukt 1 st limefrukt 3 msk olivolja 0,5 st röd paprika chilipulver salt och peppar   Gör…

Idag åt jag något som var så himla gott, vi stannade på Wienercafeét och tog en kopp kaffe på väg hem från jobbet, så tog vi ett litet ”smörrebröd” istället för något sött och mitt val föll på en ”Fattigmans Tartare” som bestod av tomat,…

Älskar asiatisk mat, chili, lime, koriander, soya och ingefära, så himla gott.Ikväll gjorde vi asiatisk biffsallad, spicy men väldigt gott.  4 pers   2 skivor ryggbiff neutral olja att steka i salt och svartpeppar   Sallad:   1 gurka, tunt hyvlad och strimlad 1 stor…

I helgen har det varit matfestival i Kungsan, Smaka på Stockholm, en massa tält med olika restauranger.Vi har varit där varje dag. I torsdags kväll gick vi runt och tittade bara. I fredags åt vi lunch, provade på Charlie in the tree, en foodtruck som…