Tjuvstartar med julgodiset, lakrits och choklad, vad kan gå fel? Du behöver:   300 g ljus choklad 100 g nougat 400 g lakrits, blandade sorter 3-4 pepparkakor, krossade Gör så härSmält chokladen och nougaten i en kastrull över vattenbad. Hacka eventuellt lakritsbitarna till mindre bitar…

Vi försöker äta ur frysen lite. Vi är bara två personer men jag har en hamstringsådra som är svår att bli av med, köper på mig och fryser in och så är frysen full.Idag plockade vi fram ett ankbröst och tinade. Vi googlade upp ett…

Kvällens middaG, mycket gott och ganska lätt, skötte sig själv. Stekt svartkål eller grönkål är en favorit, så himla gott.   Hittade receptet på Folkofolks hemsida.   Citron- och vitlökskyckling med ugnsbakad pumpasallad(4 port) Citron- och vitlökskycklingIngredienser:1 1/2 kg majskyckling25 g smör3 vitlöksklyftor1 citron1/2 kruka…

Kände för att fira lite i tisdags och åt middag på Nalen. Hoppade förrätt och åt bara varmrätt, valet föll på varmrökt abborrefilé sikrom, rostad Västerbottenost, picklad jordärtskocka & morot, stuvad grönkål Hur gott som helst och stuvad vitkål?!?! Underbart, idéen snor jag och kommer…

Idag när jag kom hem från jobbet var det riktigt julstämning med snön som yrde och senare på kvällen tog vi en promenad förbi NKs julskyltning, var betydligt bättre med folk, dvs så gott som inga alls 🙂 I år så hyllar de Ingmar Bergman…

Det blev en långhelg, jag stämplade ut från jobbet redan 13.30 och unnade mig lite helgledigt. Jag och M gick runt lite på stan och tittade, köpte fredagsblommor och senare gick vi ner till Nalen och tog en öl och ett glas vin. Lite löäjligt,…

Jag fick ”Eat Sweden” förra julen av M, det är en bok med 12 restauranger och när man är där och äter så bjuder de på en varmrätt. Lite roligt eftersom man får pröva på restauranger man kanske inte skulle gå tidigare.Tyvärr så har det…

Idag sänder jag lite extra kärlek till min pappa, och till alla pappor därute, de som får vara pappa men även de som inte har berövats sin möjlighet att få vara pappa.    

Halloween är visserligen över men jag är lite seg ibland och har inte hunnit skriva något.   Jag var ledig på fredagen, då strosade vi omkring på stan och tittade lite, hur mycket folk som helst, höstlov och halvdag skapar folkkaos. Vi fikade på ett…

Går fort och är gott och enkelt:   4 portioner  600 g fint strimlad lövbiff  0.5 dl sesamfrö  1 msk olja  10 cm fint skuren purjolök     Yakinikumarinad:  1 dl japansk soja  0.5 msk sesamolja  1 pressad vitlöksklyfta  2 msk strösocker  1 msk finriven…