Min dotter messade igår och frågade om hon inte fick göra en mysig morsdagbrunch och givetvis svarade jag ja, och här är det underbara resultatet, så gott och så mysigt att få bordet uppdukat och nybakade scones och frukt som jag älskar till frukost, de…

Jag vill hurra lite extra för min mamma idag på Mors Dag!  Som står ut med mig trots att jag är dålig på att höra av mig, hon har ett stort hjärta och ställer alltid upp. Grattis lilla mamma

Varför köpa tacokrydda när det är så enkelt att göra själv. Dessutom slipper du alla onödiga ingredienser, här är vad Santa Maria har i sin blandning: Druvsocker, salt, lök, modifierad potatisstärkelse, spiskummin, chilipeppar, vitlök, potatisfiber, oregano, färgämne (paprikaextrakt), arom, klumpförebyggande medel (E551), syra (citronsyra), maltodextrin,…

Helgen fortsatte i renoveringens tecken. Svärfar var här och umgicks lite. Hjälpte till att slipa vår dynlåda som behövde lite uppfräschning. Jag hjälpte honom att ansöka om autogiro på hans räkningar så han slipper tänka på dem när han är i Thailand. Vi lagade lite…

Fick ett ryck ikväll, kl 21 fick jag för mig att baka rabarbermuffins, har sparat ett recept sen ett tag, tror det kommer härifrån, verkligen lättlagat och fantastiskt gott, gillar det syrliga med rabarbern tillsammans med det söta i chokladen. Men nästa gång ska jag…

Jag har tagit ölflaskor och skrubbat bort ettiketterna och fyllt med olivolja eller rapsolja beroende på vad man tycker om och sedan lagt i olika smaksättare för att få smak på oljorna. I en har jag rivit citronskal , i en har jag stoppat ner…

Idag har det blivlit ganska mycket gjort, svärfar gjorde ju klart förrådet häromdagen och då var det bara mitt jobb kvar, målningen. Jag har målat alla väggar + taket och nu känns det i rygg och armar. Men det blev jättebra, en klar skillnad mot…

Jag tycker ärtskott är jättegott att ha i salladen och kom på att man kanske ska odla det själv istället för att köpa det i affären. Köpte ett paket gula ärtor och lade dem i blöt över natten och satte dem i jorden sen och…

och lagar mat ur ”Mitt Medelhavskök”. Idag blev det laxbiffar med tomat och kaprissås. Lät det udda? Japp, det var det också men riktigt gott.M:s pappa var här för att spika upp de sista bräderna i förrådet och nu är det lite målning och småfix…

Den känslan man har när man går hem från jobbet klockan ett och vet att man har en långhelg framför sig är obeskrivlig, trots jag trivs med jobbet är det härligt med ledighet. M arbetade hemma idag och kom och hämtade mig (han skjutsade mig…