4 portioner  400 g torskfilé, tinad (el kolja eller sej)  0.5 tsk salt  0.5 tsk vitpeppar  mangold  Räkor    Dill- och citronsås  2 dl crème fraiche  1 dl vatten  1 fiskbuljongtärning  1 citron, finrivet skal och pressad saft  1 dl finhackad dill Potatismos  1 kg…

Startade morgonen med att göra lite grönsakspytt till matlådorna i veckan, testade att göra baba ganoush men det blev inget vidare, hade inte tahini och läste ett tips om att man kunde ersätta det med 1 msk jordnötssmör och ½ tsk sesamolja. GÖR INTE DET!Det…