Idag blev det nachos i ugn med tacoköttfärs och ost, lätt, går snabbt och så gott.
Hemmagjord guacamole och tomatsalsa serverades till. Salsan blev riktigt god, fräsch.
Hemmagjord guacamole och tomatsalsa serverades till. Salsan blev riktigt god, fräsch.
4 portioner
4 st tomater
2 st salladslökar
1 msk jalapenochili
1 msk färsk koriander
1st limefrukt, saften
1 msk olivolja
0,5 st vitlöksklyfta
salt och peppar
2 st salladslökar
1 msk jalapenochili
1 msk färsk koriander
1st limefrukt, saften
1 msk olivolja
0,5 st vitlöksklyfta
salt och peppar
Så här gör du
Skär tomaterna i små bitar.
Finhacka salladslök, vitlök och jalapenos.
Blanda allt och smaksätt med salt och peppar.
Finhacka salladslök, vitlök och jalapenos.
Blanda allt och smaksätt med salt och peppar.
Muums!
Mmmm låter gott,
men mixar du det sen eller ???
Nix, det blandas bara ihop 🙂 Jättegott