Kvällens middag blev lammfärsbiffar, vi hittade ett recept som lät gott.Jätteenkelt och praktiskt om man vill bjuda många, går att förbereda fram till gratineringen. 10 port: 1,3 kg lammfärs1 st gul lök, stor4-5 st vitlöksklyftorsalt och nymalen peppar3 st äggulorsmör till stekning …
1 kg tigerräkor eller vanliga räkor, råa med skal (välj godkända, MSC-, ASC- och KRAV-märkta)10 st vitlöksklyftor 4 st röda chilifrukter 0,5 dl olivolja 1 dl vitt vin 1 knippe bladpersilja Gör så härSkala och hacka vitlöken, kärna ur och hacka chilin och fräs allt…
Ibland träffar man bara rätt. Det här receptet var så himla gott!! Vi gjorde lite olika asiatiska recept ikväll, edamerbönor med soya, salt och chiliflakes, jättegott men inget konstigt.Salmalax, med soyadressing och wasavbikräm, sisådär, smakade bara starkt men det asiatiska råbiffen!! W O W!!! Gott…
På Sveavägen, precis brevid Miss Clara ligger Giro, som serverar italienska pizzor, så som pizzor ska vara, inte med en massa konstig fyllning utan välgrädddade och välkomponerade. Fantastiskt goda pizzor, väl värt att besöka om man gillar pizza. Lite rödvin slank ner också och lite öl…
I fredags klev vi på SJ:s snabbtåg som hade slutstation Göteborg. En kort uppehåll i Katrinehåll där mina föräldrar klev på och tiden för ankomst var 14.25. En liten promenad till Avenyn och sen incheckning på Hotell Bellora. Hotellet var mysigt, lite som en italiensk…
Mamma och pappa kom igår med tåget och sov över, M fyllde år i veckan och vi skulle bjuda på lite mat och kaka och fira. Lite tv-tittande och vi köpte hem varsin sallad från favoritstället Holy Green i Mood-gallerian. De har så himla goda…
Eftersom M fyllde år idag så bjöd jag ut honom på restaurang. Vi har pratat om att prova restaurang Miss Clara på Sveavägen. Jag har bara hört gott om restaurangen och den ser mysig ut när man går förbi. Väl inne så var det…
Brorsan och hans fru skulle iväg på 40-årsfest och har frågat oss om vi ville passa Albin, inga problem, det gjorde vi så gärna.Han kom på lördag eftermiddag och M hade laddat ner Pokemon Go i sin telefon eftersom Albin gillade det så vi tog…
Min kära far hade vunnit två biobiljetter som de inte hade tid att utnyttja så jag och M fick dem. Igår var vi iväg och såg på ”La La Land”, en liten udda film med Ryan Gosling i huvudrollen. Den har fått 14 (!)…
Om Ann Zetterros
Jag heter Ann Zetterros och är 56 år och mina stora intressen här i livet är matlagning, restauranger och café. här på bloggen kommer ni se lite humor, allvar, vardag och inspiration från mina intressen. Puss & Kram!
Familjen
Min familj består av en pratglad make som jag kallar M här i bloggen och mina två barn, Ida och Axel. De tre är mitt allt här i livet.
Ozzy & Sune
Chihuahua 5år
Jag är en liten chihuahua i mina bästa år, jag gillar foppatofflor, tryffelsalami och att slicka ur korvstroganoffkastrullen. Och givetvis är jag den charmigaste och mysigaste kelgrisen i hela världen!