Middagen är på G, det blir Karibisk gryta, recept från boken ”Slottsträdgården Ulriksdal”: 1 färsk lite ananas eller en ½ stor 1 gul lök ½ dl grovhackade aprikoser 1 tsk lemoncurry eller vanlig curry och lite pressad citron ½ tsk chilipeppar…

Fram med mixern ikväll med, i med: Färska dadlar Mandel Chokladprotein Cashewnötter  Lite salt Vanilj Mangoyoghurt Is Och voilà, en ny god smoothie 😍 

Här testar vi hejvilt. Ikväll blev det en smoothie bestående av banan, mandel, kakaoprotein, jordnötssmör och kolsyrat vatten. Supergott, smakade smält chokladglass 😋 

Regn regn och åter regn….. Kommer det aldrig att sluta, vi fick en fin dag igår, glad att jag tog tillvara på den. Idag åkte vi till Martin Olsson och handlade så nu är kylen full av frukt och grönt. Ska ta en hälsovecka nu,…

Lite lätt chockerad idag, sol, HELA dagen, fantastiskt, har inte regnat en droppe och varit så härligt, suttit ute på altanen med ett glas rött och en bra bok (Havskatten av Ann Rosman, läs hennes böcker, de är riktigt bra) Köpt lite blommor som vi…

Ett litet middagstips blir det idag. Vi gjorde pasta med lövbiff till middag idag, lätt, snabbt och framförallt gott. 400 gram bred pasta, t.ex. linguine eller tagliatelle 500 gram lövbiff 2-3 vitlöksklyftor 2 schalottenlökar 200 gram champinjoner 200 g kantareller en skvätt vitt vin 2…

I fredags kväll kom vi på att det skulle vara kul att gå ut i skogen, vädret var härligt och solen var varm så vi tog bilen ut till Bogesund, men direkt när vi satte oss i bilen kom en rejäl regnskur, så typiskt för…

Idag grillade vi lite, blev lite hopplock, en stor skiva entrecôte, ett par salsicciakorvar och lite potatissallad till det. Potatissalladen hade jag gjort så här: Kokat färskpotatis i rikligt med grovt salt, ska vara mycket så att potatisen tar smak av dem. När de är…

Ett recept på en rub som passar bra till kyckling som du kan göra själv, och slippa alla konstiga tillsatser. 1 msk paprikapulver 2 tsk mald ingefära 2 tsk spiskummin 2 tsk farinsocker 1,5 tsk salt 1 tsk mald koriander1 tsk stött kardemumma 0,5 tsk grovmald…

Igår sparkade M på mig och tyckte vi skulle cykla, kan säga att jag är måttligt road av det, rätt tråkigt att cykla här på ön eller i Vaxholm, men det var ganska trevligt, och gick ganska hyfsat, lite kämpigt eftersom min cykel bara har…