1 förp tärnad rökt pancetta (à 160g) 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3 palsternackor (ca 300 g) 2 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 14 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond) 200 g kort pasta gärna Campanelle eller Mafalda corta ca 200 g färsk…

Gott recept från ICA på lasagne: 2 aubergine (à 300 g)1/2 tsk salt3 msk olivolja Tomatsås 2 vitlöksklyftor300 g färsk salsiccia2 msk olivolja2 förp hela skalade tomater (à 400 g)4 dl  vatten1 kruka basilika1 tsk saltnymald svartpeppar1 dl finriven parmesan250 g mozzarella250 g färska lasagneplattor…

Recept från Gottigheter (Instagram) DU BEHÖVER (4 pers)Ris1 kg lammlägg 1 rödlök
2 chili
7 vitlöksklyftor1 burk á 165 g Tikka Masala Curry Paste (köpte från märket Patak’s)1 burk à 400 g (körsbärs)tomater
4 dl vatten
3 dl yoghurt, tog 17% turkisk yoghurt (kokbar)
2 dl vispgrädde
1-2 msk farinsockerEn klick…

1 limpa Filmjölkslimpa med fröer 3 dl vetemjöl2 dl grovt rågmjöl2 dl havregryn2 tsk bikarbonat1 tsk salt1 dl pumpafrön1 dl solrosfrön5 dl filmjölk0,5 dl mörk sirap Gör så här:1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform på 1,5 liter med bakplåtspapper.2. Blanda alla torra…

Bland den godaste smulpajen jag vet och så väldigt enkel 😊 600 gram syrliga äpplen eller rabarber ½ dl strösocker 1 msk kanel 150 gram kallt smör 2 ½ dl vetemjöl 1 dl strösocker ½ tsk bakpulver 1 tsk salt ½ msk vaniljsocker 2 dl havregryn…

Tillagningstid: ca 40 minuter ca 18 st 3 dl filmjölk eller yoghurt (ej lätt) 2 dl vetemjöl 4 dl rågsikt 4 tsk bikarbonat 3 dl mörk sirap 1 tsk flingsalt ev havregryn att garnera med Sätt ugnen på 175 grader varmluft Blanda allt i en…

Kan vara bland det godaste efterrätten jag vet som kräver minimalt med föberedelser. Tydligen en enklare version av en efterrätt som har serverats på restaurang Tegelbacken. DU BEHÖVER: Tjock yoghurt (10%) Lemoncurd (recept på världens godaste finns HÄR) Pomelo eller grapefruktsfiléer Citronsorbet Maränger Basilika GÖR…

Vit chokladglass 200 g vit choklad (Marabou)2,5 dl vispgrädde0,5 burk kondenserad mjölk sötad1 msk vaniljsocker Halloncoulis1 limefrukt2 krukor färsk mynta1 dl florsocker500 g hallon0,5 dl vatten, iskallt Serveringblandade nötter, rostade Vit chokladglassSmält chokladen och låt svalna. Vispa grädden ganska hårt. Tillsätt kondenserad mjölk samt vaniljsocker…

Ingredienser1 spetskål (à ca 600 g)1/2 purjolök4 bitar lax (à 140 g)2 msk olja2 msk japansk soja2 msk svarta sesamfrön1 tsk finrivet limeskal1/2 röd chili1 dl majonnäs1 tsk färskpressad limejuice2 msk vatten1/2 tsk salt Gör så här:Sätt ugnen på 200°C.Dela spetskålen i 6 lika stora…

Snabbt och gott! 4 portioner   500 g kycklinglårfilé1 rödlök2 vitlöksklyftor2 svenska röda äpplenolja till stekning1 dl sweet chili2 msk finhackad koriandersalt Till servering:8 tortillabröd200 g romansallad4 tärnade tomater80 g riven ost1 dl gräddfil1 lime   Så här gör du (20 minuter)Strimla kycklingen. Skala och…