1 förp tärnad rökt pancetta (à 160g) 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 3 palsternackor (ca 300 g) 2 msk olivolja 1 tsk torkad rosmarin 14 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärningar eller fond) 200 g kort pasta gärna Campanelle eller Mafalda corta ca 200 g färsk…

Gott recept från ICA på lasagne: 2 aubergine (à 300 g)1/2 tsk salt3 msk olivolja Tomatsås 2 vitlöksklyftor300 g färsk salsiccia2 msk olivolja2 förp hela skalade tomater (à 400 g)4 dl  vatten1 kruka basilika1 tsk saltnymald svartpeppar1 dl finriven parmesan250 g mozzarella250 g färska lasagneplattor…

Recept från Gottigheter (Instagram) DU BEHÖVER (4 pers)Ris1 kg lammlägg 1 rödlök
2 chili
7 vitlöksklyftor1 burk á 165 g Tikka Masala Curry Paste (köpte från märket Patak’s)1 burk à 400 g (körsbärs)tomater
4 dl vatten
3 dl yoghurt, tog 17% turkisk yoghurt (kokbar)
2 dl vispgrädde
1-2 msk farinsockerEn klick…

1 limpa Filmjölkslimpa med fröer 3 dl vetemjöl2 dl grovt rågmjöl2 dl havregryn2 tsk bikarbonat1 tsk salt1 dl pumpafrön1 dl solrosfrön5 dl filmjölk0,5 dl mörk sirap Gör så här:1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en bakform på 1,5 liter med bakplåtspapper.2. Blanda alla torra…

Ingredienser1 spetskål (à ca 600 g)1/2 purjolök4 bitar lax (à 140 g)2 msk olja2 msk japansk soja2 msk svarta sesamfrön1 tsk finrivet limeskal1/2 röd chili1 dl majonnäs1 tsk färskpressad limejuice2 msk vatten1/2 tsk salt Gör så här:Sätt ugnen på 200°C.Dela spetskålen i 6 lika stora…

Snabbt och gott! 4 portioner   500 g kycklinglårfilé1 rödlök2 vitlöksklyftor2 svenska röda äpplenolja till stekning1 dl sweet chili2 msk finhackad koriandersalt Till servering:8 tortillabröd200 g romansallad4 tärnade tomater80 g riven ost1 dl gräddfil1 lime   Så här gör du (20 minuter)Strimla kycklingen. Skala och…

Hittade ett recept på tortillas utan vetemjöl ochdet var riktigt bra, gick fort och lätt att göra och det blev en smidig deg.    Ca 6 st mellanstorlek   1 dl rismjöl 1 dl majsmjöl 1 nypa bakpulver ½ tsk salt 2 msk fiberhusk (hoppa…

4 Port   Ingredienser: 400 gram laxfilé, skinnfri 150 gram räkor, handskalade 1 st ägg 0,5 kruka koriander 1 st vitlöksklyfta1 msk ingefära, färsk. Ca. 1 cm, skalad 1 st röd chilifrukt, ca 2 cm, urkärnad. Bestäm styrkan själv med mer eller mindre chili 1 huvud…

Jag och M satt och tittade lite efter soppor för ett senare projekt när M hittade den här soppan som han ville testa till middag. Några moment att göra men väl värt att testa på och ”salladen” blev väldigt god att ha till.   Soppa:200 g…

Ren solsken till frukost idag 🙂   Ananasglädje 2 dl ananas i bitar 2 msk kokosflingor ½ tsk gurkmeja 1-2 msk proteinpulver 1 tsk bärboost 2 dl vatten 4 isbitar