Månad: oktober 2016

Ekar tomt

Puh, har haft en veckas ledigt och började på nya jobbet idag, eller nya och nya, nygamla får man väl ändå kalla det.Tillbaka till Akelius igen efter ett halvårs utflykt och det känns så roligt. Trivdes väldigt bra där så det bådar gott. Hemma ekar…

Full fart

Så mycket som händer nu. Konstigt att saker och ting kan gå på sparlåga och plötsligt så blir det en ketchupeffekt, ALLT händer på en gång. Fr.o.m nu och fram till årsskiftet kommer det vara full fart och mycket att göra men det kommer bli…

Krämig rotsellerisoppa

Igår gjorde vi en soppa till middag med rotselleri, gott med soppa när det börjar bli lite kallare ute. Dessutom går det fort och är väldigt prisvärt att göra soppor på rotfrukter. Det här behöver du för 4 portioner : 600 g rotselleri 400 g…

Matkoma de luxe

Oj vad mätt jag är. M och jag var på skaldjursbuffén på Grand Hotel med Ida & Carl, Axel och Erica. Mysigt att göra något allihopa och alla är stormförtjusta i buffén så vi beställde bord i år igen. Solen sken och det är fantastiskt…

Dagens införskaffningar

Vi tog bilen och åkte in till stan idag, vår plan för middag var halstrad tonfisksallad (se recept HÄR) så vi behövde lite ingredienser, bl.a tonfisk så färden styrde mor Östermalmshallen. Men M ville ta en titt på Cranberry Corner i Mörby när vi ändå…

Utvärdering Linas matkasse

Under veckan prövade vi Linas matkasse.Menyn var:   Okonomiyaki – Japansk kålpannkaka med fläskfärs och syltad ingefära Helt okej men inget man kommer göra igen     Biff Greta med rostad jordärtskocka och dijongräddeVäldigt gott     Clam chowder med smörstekt torskrygg och medelhavsgrönsaker Den…