Månad: december 2014

Soppa med äpple och kräftstjärtar

 Vi åt en riktigt god soppa ikväll. Tips är att byta ut buljongen till grönsaksbuljong och skippa kräftstjärtarna så har du en riktigt god vegetarisk soppa. 4 pers 25 min   2 morötter 150 g rotselleri 1 gul lök 4 tomater 1 liter vatten 2…

En dag i Gamla Stan

Idag tog vi en promenad i Gamla Stan och på Riddarholmen. Härligt att bara gå omkring utan att ha bråttom och bara titta.   Sen var vi väldigt frusna och letade efter ett café för att värma oss, svårt när vi hade Ozzy med oss…

Ägg Benedict

M fick ett plötsligt sug efter Ägg Benedict när han låg i badet och ville väldigt gärna prova på det. Pocherat ägg? Det har jag aldrig testat, men vi kör, svarade jag.Så fram med recept och alla ingredienser.   Hollandaise 100 g smör 2 ägg…

En helt vanlig lördag

Oj vilken ryggvärk jag hade när jag vaknade imorse, måste bero på allt slappande igår, såg på nästan 4 filmer igår, utan att somna! Blev ett riktigt filmmaraton. Farewell Mr Kringle , den var väl lite smågullig men inget man kommer att komma ihåg, sen blev det Teen…

Jultomten

I går kom mamma & pappa, min bror, Mia och deras son Albin till oss. Ida och Axel kom med (de är hos deras pappa nu egentligen) och vi firade lite jul här med klappar och mat, dock inte julmat 🙂 Ozzy fick på sig…

Julafton

Blev ingen sovmorgon direkt, men litegrann, sov till kl 9 sen åt vi frukost, badade lite och packade ner maten/klapparna och åkte iväg, första anhalten var till min bror, de skulle egentligen också komma till mamma och pappa men lille Albin hade oturen att få…

Dan innan julafton

Alltid en hektiskt dag, jag kommer alltid på en massa saker i sista sekund och så blir det full fart för att fixa och dona.Idag gick jag upp och tog tag i stryktvätten, är så skönt när den är klar och upphängd i garderoben. Sen…

Ledig dag

Första lediga dagen, vad härligt. Skjutsade M till Waxholmsbåten för han skulle jobba en stund idag. Åkte hem, åt lite frukost och sen la jag mig i ett bad och somnade så skönt. Gjorde mig iordning för att åka in till stan eftersom jag hade…

Smaksatt salt

Har gjort smaksatt salt idag, jättelätt att göra själv och en bra sak att ha med sig när man går bort. Den här gången gjorde jag en lite färgglad variant: 250 g flingsalt 1 msk rosépeppar som du krossat lite lätt 2 tsk chiliflakes 2 msk…

Bortskämd

Precis hemkommen från en fantastisk dag i stan, har blivit så bortskämd. Helt vansinnigt att åka in så här innan jul tänkte jag i bilen in men visst var det mycket folk men mysigt ändå. Vi började med att parkera bilen i ett parkeringshus där…