Nu har det gått en vecka sedan vi var och hämtade den ljuvligaste lilla valp, helt bedårande söt.En liten chihuahua teacup och så liten. Det går inte att föreställa sig hur lite den är, alla blir chockade när de ser valpen i verkligenheten för litenheten…

Mamma fyllde år i början på juni och ville åka båt i skärgården och fira. Det blev en resa med med den fina båten Blidösund. Vi skulle äta men hade mellansittningen så vi satte oss ute och njöt av utsikten. Dock blev vi vittne till branden…

Deg3 dl vetemjöl150 smör2 msk kallt vatten Fyllning3–4 kycklingfiléer1 tsk paprikapulversalt, peppar2 msk smör140 g tärnat bacon1 rödlök150 g fetaost15 halverade cocktailtomater Äggstanning4 ägg3 dl grädde2 msk konc kalvfond3 msk finhackad basilika11/2 dl riven lagrad ost1 tsk salt1 krm svartpeppar Garneringbasilika Sätt ungen på 225 …

Det här åt vi till middag ikväll, så himla gott och fräscht!   3-4 port30 min   Salladenryggbiff ca 300g eller flanksteksalt & peppar100 g färska sockerärtor1 st röd paprika1 st gul paprika1 st orange paprika1 st grön paprika2 st röd chili 1 st gurka2…

Galet varmt i helgen, idag står luften helt still. Har det varit så här varmt lika länge någonsin? Kan inte minnas det.Man har blivit ordentligt bortskämd. Testat ett recept ur Paolos nya kokbok ”Mat från gudarnas stig”: Gratinerad gnocchi med broccoli och gorgonzola. Som vanligt har…

Lite annorlunda i smaken men god och lite billigare än den tradionella peston, broccolipesto. Lätt att göra dessutom. Jag tog solrosfrön eftersom det har jag alltid hemma.   1 dl nötter, sötmandel, pumpafrön eller solrosfrön 250 g broccoli 50 g riven parmesan 1 dl olivolja 1…

Efter dagens middag, Västerbottenlax med kräftor (recept nedan, perfekt bjudmat och mycket gott) så gick vi en lång promenad, M ville se hur arbetet vid Slussen fortlöpte så vi vandrade först genom Kungsträdgården och där var det full fart med ”Smaka på Stockholm” i full…