Receptet kommer ursprungligen från Linas midsommarkasse för ett par år sedan.
Mycket lätt, går att förbereda och smakar gott. Välj dock små skålar/glas att servera ur, det är väldigt mäktigt med den vita chokladen.
Mycket lätt, går att förbereda och smakar gott. Välj dock små skålar/glas att servera ur, det är väldigt mäktigt med den vita chokladen.
6-8 personer
15 cantuccinikakor
1 dl creme fraiche
250 g färskost
2 lime
200 g vit choklad
jordgubbar
1. Smält chokladen i ett vattenbad eller i micron.
2. Vispa färskosten lätt i en bunke. Rör ner den vita chokladen, creme fraiche och finrivet skal för limen.
3. Krossa cantuccinikakor. Häll upp chokladblandningen i små skålar/glas. Toppa med kaksmulor ich garnera rikligt med färska jordgubbar.
