Ett recept på en rub som passar bra till kyckling som du kan göra själv, och slippa alla konstiga tillsatser.
1 msk paprikapulver
2 tsk mald ingefära
2 tsk spiskummin
2 tsk farinsocker
1,5 tsk salt
1 tsk mald koriander
1 tsk stött kardemumma
0,5 tsk grovmald svartpeppar
0,5 tsk chilikrydda
Blanda ihop allt och gnid in kycklingen. Vi använde det till när vi gjorde Beer Can Chicken, smakade jättegott.
