Använd:
- 200 g svarta eller gröna oliver
- 2 msk olivolja
- 600 g vattenmelon, i bitar
- 200 g fetaost, i bitar
- 120 g tunt strimlad röd lök
- 2 msk rödvinsvinäger
- 1 dl basilika
- 0,5 tsk salt
- 0,5 tsk svartpeppar
Gör så här:
Lägg oliverna i oljan. Blanda melon, fetaost och lök Tillsätt oliverna och ringla över resten av oljan och vinägern, samt strö över basilikan. Salta och peppra.
Jättegott till grillat!
