Idag har vi bara varit hemma och tagit det lugnt, både M och jag är rejält förkylda och hostar.
Till middag gjorde vi lammkebab, jättegott.
4 port
400g lammfärs
1 ägg
1 riven vitlöksklyfta
1 tsk spiskummin
3 msk hackad persilja
3/4 tsk salt
1 krm svartpeppar
isbergssallad
rödlök
tomat
4 pitabröd
vitlöksdressing = hälften creme fraiche hälften gräddfil, vitlök och salt
chilidressing= creme fraiche, gräddfil, chilisås, chilipeppar, oregano, salt och peppar
blanda ihop färsen, persiljan, ägget och kryddorna, stek små biffar.
Montera ihop allt i ett pitabröd
