Det här receptet är nog bland det bästa jag har gjort när det gäller fisksoppa, slår nästan mitt gamla recept på en fisksoppa som är säkert över 30 år gammalt, för att använda ett utnött ord, soppan är maaaagisk 🙈   Det här behöver du för…

  Gjorde en riktigt god pasta häromkvällen till middag, värt att testa på 🙂   Till 4 port behöver du: 400 g skalade räkor350 g penne 1 klyfta vitlök150 g fänkål150 g savoykål100 g purjolökolivolja3 dl vispgräddesaltdill   Gör så här Koka pastan al dente…

4 Port   Ingredienser: 400 gram laxfilé, skinnfri 150 gram räkor, handskalade 1 st ägg 0,5 kruka koriander 1 st vitlöksklyfta1 msk ingefära, färsk. Ca. 1 cm, skalad 1 st röd chilifrukt, ca 2 cm, urkärnad. Bestäm styrkan själv med mer eller mindre chili 1 huvud…

Vi hade ju skaldjursbonanza i helgen och tro det eller ej, det blev skaldjur över, chockerande men sant. Så dagen efter så googlade vi upp ett recept på skaldjurssallad som vi gjorde: För 4 personer: 5 dl kokt quinoa 1 näve sockerärter 1 st liten…

Det blev mycket fisk i helgen. Den här gratängen gjorde vi i söndags och M slickade bokstavligen tallriken efterråt. Även det här receptet var lätt att göra och väldigt gott. Vi valde att halvera receptet och gjorde gratängen i den fina formen jag fick av…

Idag var vi iväg till Gustavsberg och tittade lite i butikerna där sen åkte vi vidare till Nacka Byggnadsvård och tittade på alla de fina saker de säljer där. Vi hade sån tur där, vi hittade våra tandbortsmuggar som varit trasiga och de sålde dem…