Konstig att man ser fram emot fredagen trots att man är hemma hela veckan, men det är något visst med fredagarna. Fredagsbuketten är införskaffad, härligt med snittblommor. Utgick ifrån de underbara tulpanerna sen blev det lite blandat. Det blev gymmet idag igen, 4:de dagen…

Dagens middag, Medelhavsgratäng 1 liten zucchini 1 tsk salt 2 tsk olja 400 g lammfärs (eller nötfärs)1 tsk kanel 1/2 tsk salt 1/2 tsk cayennepeppar 3 dl passerade tomater (tog krossade tomater som jag körde med stavmixern) 400 g potatisar 2-3 skivad tomater 1/2 dl…

Puhh, hektiskt att vara hemma, upp i morse och iväg till Solna för att lämna in bilen till BMW för service, skjutsade in M till jobbet och tog en snabb frukost på caféet bredvid hans jobb. Hem för att rasta Ozzy och byta om till…

Blev Minestronesoppa till middag: 2 msk olivolja1 hackad gul lök2 fintärnade morötter2 finhackade vitlöksklyftor2 msk tomatpuré8 dl vatten500 ml passerade tomater1 grönsaksbuljongtärning2 tsk torkad oregano1/2 tsk salt1/2 tärnad zucchini3 skivad frukostkorvar (jag valde chorizo, lite mer smak)2 dl risoni (eller krossa spagetti i småbitar) Värm…

Tänkte ju börja träna lite smått nu när jag har tid och inte behöver gå till  ett jobb, åkte iväg och lämnade Ozzy till dagmatte och åkte iväg till gymmet. Hittade ingen parkeringsplats i närheten så jag var nära att åka hem, men tänkte om,…

Vi åkte iväg en stund på eftermiddagen, M, Ozzy och jag, M ville komma ut lite grann och jag följde gärna med. Blev en tur till Djurgården för en lite promenad med Ozzy. Det är verkligen fint där ute och alldeles stilla nu när det…

Första dagen utan jobb, gick upp i hyfsad tid i alla fall. Gjorde kaffe och frukost och satt en stund framför nyhetsmorgon, sen fick jag energi, började plocka fram ingredienser för att göra lite matpajer, en med ost (överbliven dessertost) och spenat, en med lax…

Sov ända till klockan 10 idag, lite skämsvarning på det, fast jag var uppe en halvtimme vid kl 6, lite svårt att sova, men sen gick det tydligen bra. Vi gjorde frukost och sen behövde M åka in till jobbet en liten stund, jag följde…