Gårdagens middag, väldigt gott.Receptet passar även som förrätt till 4 pers   2 port   Ingredienser200-250 g svensk oxfilé, skivad i 0,5 cm tjocka skivor1 påse pinjenötter (ca 1 /2 dl)4 nävar ruccola50 g riven parmesancitron, några droppar Tryffelmajjo1 ägg1,5.2 dl rapsolja1/2–1 tsk dijonsenap1/2 tsk…

Kvällens middag, amerikansk ”comfort-food”, väldigt gott 🙂 Mac’n’cheese med tryffelsmak   300 g makaroner 3 dl mjölk 2 msk vetemjöl 2 dl grädde 0,5 tärning grönsaksbuljong 1 krm cayennepeppar 5 dl riven ost 0,5 dl färsk persilja, hackad 2 msk ströbröd tryffel eller tryffelolja Gör…