Vi är nog sist på bollen men idag provade vi att göra knäckepizza. Mycket gott, väldigt lätt att göra och framförallt så går det snabbt. Vi testade att använda kalkonbacon och det var överraskande gott.   KNÄCKEBRÖDSPIZZA   ett runt stort knäckebrödtomatsåsskinka eller något vegetariskt…

Kassens andra rätt var kycklingrätten. Lite lam tomatsås bara, visst kunde man ösa på med lite chili men då blir den bara stark, jag skulle vilja att den var mer smakrik men annars gott, jag gillar kycklingfärs, mycket godare än nötfärs. Frikadeller500 gram kycklingfärs ½…

Jag hade en hel påse med tomater i kylen som jag behövde göra något åt. Varför inte en tomatsås? Bra att ha färdig när man ska göra pizza, pastasås eller något liknande, och det är alltid godare att göra själv.Fastnade för en som min favorit…

Sen vi fick vatten läcka i köket och inte kunde laga mat på tre månader så har jag blivit stormförtjust i köttbullar, jag längtade efter hemmagjorda köttbullar på ett sätt jag aldrig gjort tidigare. Och då ska det inte vara färdigköpta köttbullar, de smakar bara…