Kyckling 600 g kycklinglårfilé, i munsstora bitar 2 tsk japansk soja 1 klyfta vitlök, riven 1 tsk sesamolja vitpeppar 1,5 dl majsstärkelse neutral rapsolja, att steka i Sås 3 klyftor vitlök, finhackad 1 tsk färsk ingefära, finhackad 1–2 krm chiliflakes 2 dl apelsinjuice (av god…

4 pers Ingredienser: 0.5 purjolök 2 vitlöksklyfta 2 morötter 1 tsk sambal oelek 1 bit ingefära 1 msk olja 1 tsk sesamolja 2 l vatten 2 grönsaksbuljongtärningar, eller motsvarande mängd fond 4 kycklingfilé, eller en färdiggrillad kyckling/4 port 4 port äggnudlar Gör så här Skiva…

Perfekt som förrätt eller på ett buffébord, superenkelt och supergott   I originalreceptet så hade man även forellrom ovanpå, jag skippade det eftersom jag inte hade det hemma.   Marinad1/2 dl Kikkoman soja1 msk risvinäger1 msk sesamolja1/2 msk strösocker1 krm nymalen svartpeppar1 liten vitlöksklyfta 500…

Lotta Lundgrens recept för Coop  ”4 personer 80 kr” är riktiga små pärlor ibland.Det här är en sådan rätt. Jättegod, speciellt jag tycker det eftersom jag älskar buljong.När jag var ung så höll jag på med en diet med hjälp av bara buljong och fiberrikt…

Jennie Walldéns recept blir man aldrig besviken på. Det här var baske mig riktigt gott!  M och jag diskuterade lite imorse vad vi skulle äta till middag och jag hade två bitar fläskkarré i kylen som jag tänkte vi skulle lagat i veckan till middag,…

Du behöver:   1,2 kg revben, skurna i bitar 1-2 dl vatten salt och svartpeppar   Glaze1 dl oystersauce i dl hoisinsås½ dl flytande honung 1 msk ingefära, riven 4 klyftor vitlök, pressade 1 msk sesamolja 2 tsk balsamvinäger1 msk gochujang eller sambal oeleksalt och…

Sesampanerad salmalax med varm nudelsallad   4 personerTid: 30 minuter Du behöver:300 g laxfilé, gärna salmalax1 dl sesamfrönsmörsalt och peppar300 g äggnudlar50 g sockerärtor1 knippe salladslök (fint strimlad)1 knippe rädisor (fint strimlade med mandolin)1 morot (fint strimlad med potatisskalare)1 röd chili (urkärnad)1 kruka färsk koriander1/2…

Går fort och är gott och enkelt:   4 portioner  600 g fint strimlad lövbiff  0.5 dl sesamfrö  1 msk olja  10 cm fint skuren purjolök     Yakinikumarinad:  1 dl japansk soja  0.5 msk sesamolja  1 pressad vitlöksklyfta  2 msk strösocker  1 msk finriven…

Gårdagens middag blev riktigt gott. Jag hade köpt en bit flapsteak som var perfekt att woka, blev så mört och gott och en förhållandesvis billig köttdetalj. Lite fräscha grönsaker till det och en god sås blev pricken över i:et.   Du behöver   400 g…

6 pers   Kalkonspett och glaze   800 g kalkonbröstfilé1 msk flytande honung1 tsk sriracha chilisås1 msk japansk soja1 st vitlöksklyfta, pressad2 tsk limesaft och limeskal1 krm röd currypasta0,5 dl kokosflingor8 st korta grillspett   Kokosdipp 1 dl kokosgrädde1 st lime, rivet skal och saft½…