Tuna Tataki med friterade risnudlar & sjögrässallad 🐟✨ 4 portioner Tonfisk:• 400 g färsk tonfiskfilé• sesamfrön• salt• olivolja Vinegrett:• 2 msk soja• rivet skal från 1 lime• saft från 1 lime• 1 tsk fisksås• 1 tsk sesamolja• 1 vitlöksklyfta, finhackad eller mosad Friterade risnudlar (går…

Lotta Lundgrens recept för Coop  ”4 personer 80 kr” är riktiga små pärlor ibland.Det här är en sådan rätt. Jättegod, speciellt jag tycker det eftersom jag älskar buljong.När jag var ung så höll jag på med en diet med hjälp av bara buljong och fiberrikt…

Snabbmat, går väldigt fort att göra, max en kvart 🙂   Vegansk kikärtssoppa   Till 4 portioner behöver du: 1 stor gul lök3 vitlöksklyftor2 stjälkar bladselleri eller 1 liten bit rotselleri1 burk kikärter, à 410 g4 msk olivolja3 rejäla nävar färsk spenat1 dl vitt vin…

Igår var vi hembjudna till min bror med fru på grillmiddag. Varmt som attans men det fläktade i deras trädgård och det blev en underbar kväll, jättetrevlig och väldigt gott. M hoppade studsmatta med Albin och jag spelade fotboll med honom. Ozzy var så nöjd…

4 port   2 ägg3 vitlöksklyftorsmör till stekning450 g fryst bladspenat7 dl kycklingbuljong2 msk vetemjöl1 dl färskost   Laxtartar2 msk sesamfrön300 g salmalax2 msk finhackad gräslök1 tsk dijonsenap1 msk kapris1 krm salt   Till serveringHackad gräslökRostade sesamfrön   1. Koka äggen ca 6 minuter. Skala…

Jag gillar fröknäcke, kan äta det som godis. Lätt att göra själv dessutom och smaksätta med vad man tycker om. Leilas recept är nog det godaste tycker jag, dessutom utan olja så det är praktiskt taget bara frön i   2 plåtar   200 g…

Jennie Walldéns recept blir man aldrig besviken på. Det här var baske mig riktigt gott!  M och jag diskuterade lite imorse vad vi skulle äta till middag och jag hade två bitar fläskkarré i kylen som jag tänkte vi skulle lagat i veckan till middag,…

Sesampanerad salmalax med varm nudelsallad   4 personerTid: 30 minuter Du behöver:300 g laxfilé, gärna salmalax1 dl sesamfrönsmörsalt och peppar300 g äggnudlar50 g sockerärtor1 knippe salladslök (fint strimlad)1 knippe rädisor (fint strimlade med mandolin)1 morot (fint strimlad med potatisskalare)1 röd chili (urkärnad)1 kruka färsk koriander1/2…

Går fort och är gott och enkelt:   4 portioner  600 g fint strimlad lövbiff  0.5 dl sesamfrö  1 msk olja  10 cm fint skuren purjolök     Yakinikumarinad:  1 dl japansk soja  0.5 msk sesamolja  1 pressad vitlöksklyfta  2 msk strösocker  1 msk finriven…

Gårdagens middag blev riktigt gott. Jag hade köpt en bit flapsteak som var perfekt att woka, blev så mört och gott och en förhållandesvis billig köttdetalj. Lite fräscha grönsaker till det och en god sås blev pricken över i:et.   Du behöver   400 g…