Du behöver (2 pers) LÖKKRÄM5 schalottenlökar 1/4 dl grädde1/4 dl mjölkEn skvätt citronTimjanSalt & peppar BAKAD BLOMKÅLEn halv blomkål25 g smörEn näve mandlar/mandelspånEn liten bit comtéKrasse POTATISKROKETT3 potatisar, kokta10 g smör1 ägg0,5 dl mjöl1-2 dl pankoOlja att fritera i Gör såhär: Skala löken till lökkräm,…

Det har blivit mycket husmanskost nu, kan det bero på att det är höst? Jag gjorde kålpudding i veckan och det blev galet gott! Älskar kålpudding 😍 Lite pyssel men väl värt mödan. Ska testa att göra en vegetarisk variant med vegofärs framöver.Återkommer med hur resultatet…

Tacos…. hur gott är inte det och man kan variera i all avighet. Vi köpte en tortillapress häromveckan för att testa göra egna tacos. Första gången blev inte så jättebra, degen var lite väl elastisk och drog ihop sig. Men den här gången blev det…

Gott recept på kyckling.    Ingredienser • Lök 2 st, röda• Citron 1 st• Cocktailtomater 250 g• Vitlök 4 klyfta(or)• Kycklingbröstfilé 600 g• Balsamvinäger 2 msk• Olivolja 1 msk• Timjan ½ msk, torkad• Socker ½ msk• Potatis 500 g• Jordärtskocka 500 g• Schalottenlök 2 st• smör, 1 msk• Lättmjölk 0,5% 1 ½ dl Instruktioner1. Sätt ugnen på 200°.2. Skala och…

2 st lammytterfilé, ca 450 g 1 msk franska örter, torkade 1 st salt vitlök1 msk rapsolja 1 st svartpeppar   Gratäng2 dl standardmjölk 2 dl grädde, valfri fetthalt 3 st bakpotatisar 250 gram chèvreost   Rosmarinsky 4 dl rött vin 1 msk fond, konc…