600 g färsk lax (av sushikvalitet, gärna salmalax) 2 påsar (1 g) saffran 3 msk sesamolja 1 påse lättsaltade potatischips med vinägersmak 1 dl Hellmans majjonaise 1 tsk wasabi (på tub) ½ knippe salladslök 1 msk vita sesamfrön 1 msk svarta sesamfrön Köp riktigt färsk…

Jag köpte lite lax igår och visste inte riktigt vad jag skulle göra med den, ibland tryter fantasin och man går på rutin. Men efter att ha bläddrat lite bland mina urklippta recept hittade jag ett på laxburgare som såg gott ut. Och varför gör man…