Ingredienser till 4 personer: 2 HumrarSmör att steka iOlja att steka i3-4 schalottenlökar1/3 Fänkål1-2 matskedar tomatpuré3 dl vitt vin3 dl vatten (eller så att det täcker hummerskalen)2 klyftor vitlök2 stjälkar selleri2 dl vispgräddeSalt efter eget tyckeCayennepeppar efter eget tycke1 kruka gräslök2 dl riven parmesan…

Vi hade ju skaldjursbonanza i helgen och tro det eller ej, det blev skaldjur över, chockerande men sant. Så dagen efter så googlade vi upp ett recept på skaldjurssallad som vi gjorde: För 4 personer: 5 dl kokt quinoa 1 näve sockerärter 1 st liten…

Jag har länge velat testa Lobster roll som jag hört ska vara så gott, samtidigt som jag varit lite tveksam eftersom ingredienserna är väldigt få och en liten udda kombination med blekselleri som inte är någon favorit hos mig.Men idag testade vi att göra det…

Idag var vi inne i stan och hämtade ut mina auktions”fynd”, en liten pall i rokokostil och en mässingsfärgad herrbetjänt. Nöjd med bägge, pallen ska få sig en lite makeover senare, tänkte måla den i samma gråa färg som soffan och något tyg från Svenskt…