Kvällens middag blev fisk, enkla paket som lades på grillen i lite drygt 10 minuter + en sallad och lite grillad aubergine så var middagen färdig: 4 paket 4 torskryggar à 150 g8 prosciutto1 burk grillad paprika, 185 g16 cocktailtomater2 1/2 dl hackade blandade örter (timjan,…

Häromkvällen gjorde vi en riktigt god fiskrätt, jordärtskocka är så himla gott, en underskattad liten knöl som har så mycket smak. Det här behöver du: 600 g urbenad torskrygg1 tsk salt2 krm vitpepparSÅS:2 schalottenlökar2 jordärtskockor25 g Smör1 dl vispgrädde2 dl mjölk1 msk fiskfondrivet skal av…