Etikett: röda äpplen

Vintrig sallad med brysselkål, äpple och mandarin

Ingredienser (6 port) 500 g brysselkål2 msk skånsk senap1 st citron, finrivet skal & pressad0.5 dl olivolja 1 nypa salt1 nypa svartpeppar1 st klyftad rödlök 2 st grovtärnade röda äpplen2 st mandariner, eller clementiner i klyftor1 knippe hackad bladpersilja 1 dl rostade hasselnötter 1 st…

Torskburgare med wasabimajjo och sötpotatispommes

M googlade fram det här receptet från Landleys Kök, väldigt gott men jag skulle nog rekommendera att mantog lite mindre wasabi. Wasabi tar lätt över i smaken tycker jag och eftersom man använder torsk så blir aiolin ganska dominerande och man känner inte alls citronen…

Tortilla med kyckling, äpple, lök, chili och koriander

Snabbt och gott! 4 portioner   500 g kycklinglårfilé1 rödlök2 vitlöksklyftor2 svenska röda äpplenolja till stekning1 dl sweet chili2 msk finhackad koriandersalt Till servering:8 tortillabröd200 g romansallad4 tärnade tomater80 g riven ost1 dl gräddfil1 lime   Så här gör du (20 minuter)Strimla kycklingen. Skala och…