Vi hade ju skaldjursbonanza i helgen och tro det eller ej, det blev skaldjur över, chockerande men sant. Så dagen efter så googlade vi upp ett recept på skaldjurssallad som vi gjorde: För 4 personer: 5 dl kokt quinoa 1 näve sockerärter 1 st liten…

Vi testade att göra Karla Cafés goda sallad, Lätthalstrad tonfisk med quinoa och mangosalsa hemma igår och vad gott det blev.Lätt att göra dessutom, allt hänger på kvaliteten på tonfisken. Gör en mangosalsa:1 mogen mango (ju mer mogen desto bättre), i bitar 0,5 liten rödlök,…