Majssoppa  1 röd paprika, hackad1 röd lök, hackad3 klyftor vitlök, hackad1-2 torkade piripiri900 g fryst majs7 dl vatten2 grönsaksbuljongtärningar4 dl grädde½ pkt fetaost§ kruka persilja Fräs paprika, rödlök och vitlök i olivolja på medelvärme några minuter. Släng med 1-2 små torkade piri piri (eller lite…

Här är en till favorit från Coops -4 personer 80 kronor. Majssoppa, lätt att göra och man har de flesta ingredienserna hemma.   Majssoppa 2 vitlöksklyftor, pressade 1 tsk mald spiskummin 1 tsk paprikapulver 0.5 tsk chiliflakes 1 msk olivolja 380 g kokta vita bönor,…