Ingredienser500 g jordärtskockor 3 potatisar 2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 1/2 dl vitt vin 1/2 l vatten 2 hönsbuljongtärningar 3 dl vispgrädde salt svartpeppar Timjankvistar till garnering Parmachips 4 skivor parmaskinka   Gör så här Skala jordärtskockorna och potatisen. Skär i bitar. Finhacka vitlöken.…

Jag har sett Lotta Lundgren göra reklam för Coop till f*rbannelse, evigt tjatande och konstiga rätter. Men så häromveckan, när hon gjorde Pho med fläskfrikadeller & ris så såg det riktigt gott ut, och ikväll blev det av.Väldigt gott och enkelt. Däremot ska jag öka chilimängden…