Ingredienser (6 port) 500 g brysselkål2 msk skånsk senap1 st citron, finrivet skal & pressad0.5 dl olivolja 1 nypa salt1 nypa svartpeppar1 st klyftad rödlök 2 st grovtärnade röda äpplen2 st mandariner, eller clementiner i klyftor1 knippe hackad bladpersilja 1 dl rostade hasselnötter 1 st…

 2 zucchini  1 tsk salt  1 burk kikärtor (400 g)  3 vitlöksklyftor, finhackade  2 ägg  1 dl koriander, hackad  1 dl hackad bladpersilja 0.5 tsk spiskummin  0.5 tsk paprikapulver  0.5 tsk chiliflakes  3 msk vetemjöl  1 dl olivolja till stekning Riv zucchini grovt med ett rivjärn.…