Sen strök jag lite tvätt innan vi tog bilen till Eriksö och gick en vända med Ozzy. Glömde naturligtvis kameran men det var sol och fåglarna kvittrade, så härligt. Fikade lite i Vaxholm och pratade lite gamla Vaxholmsminnen med det trevliga paret som satt vid bordet bredvid oss, lite roligt. Hem och putsade fönsterna, nu är alla fönster på nedervåningen klara och vilken känsla, jag drar mig alltid för det, tycker det är tråkigt och svårt men sätter man fart och hjälps åt så går det fort och det ger en härlig känsla att se ut genom rena fönster.
Tittade på film, Blue Jasmine som var ganska bra faktiskt, hade aldrig hört talas om den och det är nog första gången jag sett en film regisserad av Woody Allen, jag har lite svårt för den mannen annars. Cate Blanchett var strålande.
Sen gjorde vi crêpes, vi hade lite räkor över sen gårdagens svullande. M var nere en sväng till Göteborg och köpte hem havskräftor och räkor, mums så gott det var men vi fick över räkor som vi använde idag istället.
Receptet är ungefär så här:
1½ dl skalade räkor
1 tsk curry
pressad vitlök
Lägg en lite sked i varje pannkaka och rulla ihop i en form och strö riven västerbottenost över och gratiner i ugn.
Jättegott!
