Weekend i Göteborg

ftersom jag fyllde år och så tog vi en weekend i Göteborg förra helgen. Kändes lite och lämna Sune hemma när vi nyss fått honom men visste att han skulle ha det så bra hemma med Ida och Carl, Ozzy var hos M:s pappa och där stormtrivs han.

Vi åkte på fredag förmiddag och det är så smidigt att åka tåg ner, går fort, tre timmar och vi brukar lyxa till det med 1:a klass och på MTR får man t.o.m boka sätena brevid gratis så jag och M fick en hel 4:a med bord tillsammans. Passade på att lyssna på ljudbok och bara kopplade av.
Väl nere tog vi in på vårt favorithotell, Pigalle. Charmiga rum och fantastisk personal.

Vi gick en tur på stan och sen var det dags att bege sig till Sjömagasinet på middag. Så fin utsikt och mysig miljö.

Jag tog Wagners hummersallad med mild Parmesandressing
knaprigt bacon, rostade pistagenötter, pinjekärnor och gula russin till förrätt

M tog Tartar på havskräfta och pilgrimsmussla
citrus- och fänkålskräm, forellrom, vinägerchips samt krasse

Till huvudrätt tog jag Stekt kungsflundrarygg med brynt hasselnötssmör
vitlöksfrästa havskräftor, grön sparris och smörstekt potatis

Och M tog Ångad torsk med brynt smör och pepparrot
hackat ägg, räkor och kokt färskpotatis

Frukost dagen efter på deras underbara takterass, var som en grekisk taverna

På lördagen hyrde vi bil, hämtade upp M:s farbror Kenneth och begav oss upp till Tjörn för att hälsa på M:s mostrar och en av kusinerna. Vilken dag det var, solen strålade och Göteborgs skärgård visade sig från sin bästa sida.