Så där ja

 

I fredags var det slut på juicedetoxen. Närmare bestämt att det var fritt fram och äta ”vanlig” mat till middag.
Åh vad jag har sett fram emot det, ska ärligen säga att det var tufft på slutet. Inte med hungern utan mer att juicen stod mig upp i halsen och jag hade svårt att få ner den. Fick lite äckelkänslor och drack bara halva. Inga problem egentligen men inte bra, men jag hade bestämt mig att jag skulle härda ut och lyckades.

Ett litet glas med bubbel innan matlagningen

Middagen i fredags kväll blev torskrygg i paket med färskpotatis, färskpotatisen var inte svensk så det går inte att jämföra med hur färskpotatis ska vara, men strunt i det, det var ljuvligt gott och vi njöt av varje tugga.
Enkelt men mycket gott, ta lite sparris, strimlad purjolök och cocktailtomater och lägg på ett bakplåtspapper, lägg på en bit torskrygg och en klick smör som du gjort av smör, cest av citron, citronsaft, salt och timjan. Vik ihop paketet och kör i 175 grader ca 20 minuter i ugnen