Precis hemkommen från en promenad med lillbus, fridfullt ute nu, inte en bil och man ser inte en människa. Nyårsdagen och midsommardagen är årets lugnaste dag. Jag älskar ”dagen efter”, de flesta är så stissade över nyårsafton och glömmer att det är inte en dag som räknas, utan hela årets 🙂
Vi hann med en del igår iaf, vi steg upp hyfsat tidigt och åkte in till stan, först var vi på Wienercaféet och åt Egg Benedict, tror M har fått en crush på den rätten. Den var ”to die for”, ska man gå på ett högklassigt café så är Wienercaféet stället. Förstklassig service och fantastisk mat.
Sen bar det iväg till Östermalmshallen för att inhandla lite kött, fisk och skaldjur till kvällens middag. Fullt med folk och diskarna var fulla med läckerheter.
Kokade skaldjursfond, gahhh vad det luktar äckligt, men blir säkert gott i maten.
Kvällens meny var Carpaccio till förrätt
Huvudrätt, fisk och skaldjursgryta. Vi kokade musslor för första gången men det var inte svårt så det blir det fler gånger.
Efterrätt, Lakritspannacotta med färska hallon, men det var inte min grej, tyckte inte det smakade gott ändå älskar jag lakrits. Men jag är ingen efterrättsmänniska, tycker hellre om att avsluta måltiden med lite god ost.
Hmm ser på bilderna att det är dags att slipa skärbrädan, blir brännmärken när man ställer varma kastruller på den men det är fördelar med tjocka skärbräder, de går att slipa så blir de som nya igen.
Sen började allt skjutande, grannen höll på vid 22 när vi skulle gå ut med Ozzy, Ozzy var som ett asplöv när vi kom in, han tyckte inte om det och vid tolvslaget fick vi leka med honom samtidigt som vi tittade på fyverkerierna så det gick ganska bra ändå.
Men jag tycker att fyverkeriskjutandet borde vara mer restriktiv, djur blir rädda, människor skadas och dessutom har de flesta druckit alkohol när det ska fyras av.
