Etikett: tahini

Hummus utan olja

Blir jättekrämig och god, trots avsaknad av olivolja. Recept från Zeinas Kitchen   500 g kokta kikärtor4 msk tahini (sesampasta)1 vitlöksklyfta1-2 citron (justera syra efter smak)1 tsk saltCa 0,5-1 dl vatten (beroende på hur lös du vill ha din hummus) Gör så här:Lägg tahini, salt,…