Rotsellerisoppa med honungsnötter och pecorino
4 port 1 gul lök 2 vitlöksklyftor olivolja till stekning ½ rotselleri, ca 400 g 1 medelstor potatis 2 dl vitt vin 1 lagerblad 1 l grönsaksbuljong 2 dl crème fraiche 2 tsk citronsaft salt Honungsnötter 1 dl hasselnötter 1 tsk flytande honung…



