Etikett: kimchi

Koreanska tacos

Jennie Walldéns recept blir man aldrig besviken på. Det här var baske mig riktigt gott!  M och jag diskuterade lite imorse vad vi skulle äta till middag och jag hade två bitar fläskkarré i kylen som jag tänkte vi skulle lagat i veckan till middag,…

Kimchi

Grisigt och slabbigt att göra, får se om det blir gott. Nu ska den stå 2 dagar innan det blir provsmakning.Jag halverade chilimängden, vill inte ha den för stark. Ger 1 burk à 2 liter   1 stort salladskålshuvud 3/4 dl grovt havssalt 4 liter…

Yakiniku med lövbiff

Går fort och är gott och enkelt:   4 portioner  600 g fint strimlad lövbiff  0.5 dl sesamfrö  1 msk olja  10 cm fint skuren purjolök     Yakinikumarinad:  1 dl japansk soja  0.5 msk sesamolja  1 pressad vitlöksklyfta  2 msk strösocker  1 msk finriven…