Sommarmarinerad lax med räksalsa
4 portioner 500 g laxfilé, i portionsbitar 2 tsk flingsalt 0.5 tsk citronpeppar 1 msk neutral olja 1 dl vitt vin eller saft av 1 citron Räksalsa 170 g skalade räkor 2 salladslökar, strimlade 1 kruka färsk koriander, grovt skuren (även stjälk) 1 liten röd…



