Enchiladas med gurk och koriandersallad
Det här gjorde vi häromhelgen, gott men nästa gång så skalar jag nog limen innan, det blev lite beskt med skalet på. 4 port Enchiladas: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 800 g nötfärs 2 msk rapsolja 2 tsk spiskummin 2 tsk paprikapulver 2 krm…



