Picklad potatis, vispad burrata, citron, forellrom
Riktigt god vegetarisk förrätt som vi åt på nyår, superlätt och kräver lite förberedelse bara. Du behöver (4 pers) En burrata4 msk creme fraiche5-6 potatisar1 dl ättiksprit (12%)2 dl vatten2 dl strösockerEn nypa saltEn halv silverlök1,5 msk forellromEn halv citron, zestDill Gör såhär:Börja pickla…
