Etikett: burina

Fettucine Alla Burina

Igår gjorde jag och M en pasta enligt Stefano Catenaccis recept, kocken på Operakällaren. Jag reagerade lite på smörmängden men första gången man gör ett recept tycker jag att man ska följa det innan man gör en massa ändringar. Vi behövde inte ångra oss, trots…