Du behöver (2 pers) LÖKKRÄM5 schalottenlökar 1/4 dl grädde1/4 dl mjölkEn skvätt citronTimjanSalt & peppar BAKAD BLOMKÅLEn halv blomkål25 g smörEn näve mandlar/mandelspånEn liten bit comtéKrasse POTATISKROKETT3 potatisar, kokta10 g smör1 ägg0,5 dl mjöl1-2 dl pankoOlja att fritera i Gör såhär: Skala löken till lökkräm,…

Lite pyssel men väl värt mödan   4 portioner 1 litet blomkålshuvud2 msk olivoljaSalt300 g pasta OSTSÅS:1 gul lök150 g färsk spenat (jag tog lite mer, älskar färsk spenat)1 msk smör till stekning250 ml ricotta50 g parmesan2 dl grädde1/2–1 tsk tryffelolja1 nypa finriven muskotnötSalt och…

Du behöver1 blomkålshuvud, ca 800 g Sås50 g cashewnötter2 dl matyoghurt, 10 %1,5 dl vatten1 klyfta vitlök, skalad2 tsk garam masala1 tsk gurkmeja1 tsk malen spiskummin0,5 tsk korianderfrön1 tsk salt Granatäppelsallad0,5 granatäpple, kärnorna0,5 dl russin0,25 gul lök, i tunna skivor1 kruka persilja, plockade blad1 kruka…

Gjrde en sån god vegetarisk gryta häromdagen som jag har haft till lunch den här veckan. Blev lite kylskåpsrensning av det hela så jag ska försöka få ner receptet, Ta de grönsaker du gillar och blanda i.   1 blomkål 4 små morötter 1 gul…