Grisigt och slabbigt att göra, får se om det blir gott. Nu ska den stå 2 dagar innan det blir provsmakning.Jag halverade chilimängden, vill inte ha den för stark. Ger 1 burk à 2 liter   1 stort salladskålshuvud 3/4 dl grovt havssalt 4 liter…

Sesampanerad salmalax med varm nudelsallad   4 personerTid: 30 minuter Du behöver:300 g laxfilé, gärna salmalax1 dl sesamfrönsmörsalt och peppar300 g äggnudlar50 g sockerärtor1 knippe salladslök (fint strimlad)1 knippe rädisor (fint strimlade med mandolin)1 morot (fint strimlad med potatisskalare)1 röd chili (urkärnad)1 kruka färsk koriander1/2…