Nosh and Chow
Igår var det Nosh and Chows tur att få ett besök. M och jag försöker beta av de restauranger vi vill gå på och bokar minst en i månaden.
Jag har hört så mycket beröm om den här restaurangen och förväntningarna kanske var en aningen för höga.
Ett bra upplägg som vi har kommit underfund med är att boka bord tidigt, vi bokar redan vid 16 på de restauranger där det är möjligt. Blir det inte så stökigt och det är ganska lugnt och skönt. Man kommer hem i tid om man vill det eller så kan man gå vidare utan att kvällen är alltför sen.
Inredningen är fin, jag fick lite kubansk feeling, men det kan ha varit musiken som de spelade med.
Jag har hört så mycket beröm om den här restaurangen och förväntningarna kanske var en aningen för höga.
Ett bra upplägg som vi har kommit underfund med är att boka bord tidigt, vi bokar redan vid 16 på de restauranger där det är möjligt. Blir det inte så stökigt och det är ganska lugnt och skönt. Man kommer hem i tid om man vill det eller så kan man gå vidare utan att kvällen är alltför sen.
Inredningen är fin, jag fick lite kubansk feeling, men det kan ha varit musiken som de spelade med.
Eftersom vi var där precis när de öppnade så var det inte många i lokalen, bara ett äldre par och det kändes lite märkligt att bli placerade precis brevid dem när resten var tomt.
Jag beställde en koriandermarinerad tonfisk med kimchi, ponzumajonnäs, cashewnötter, sesam och M beställde spanska charkuterier med manchego, sobrasada, serrano, salami, grillad paprika, oliver och rostad levain.
Allt var jättegott, jag ska knycka min förrätt och testa hemma, verkade inte alls vara så svår.
Lite minus dock när det ligger en lime som de har skurit upp så tidigt att den har torkat på snittytan, det kan man vänta sig på ett pizzahak eller dylikt, men inte här.
Jag beställde en koriandermarinerad tonfisk med kimchi, ponzumajonnäs, cashewnötter, sesam och M beställde spanska charkuterier med manchego, sobrasada, serrano, salami, grillad paprika, oliver och rostad levain.
Allt var jättegott, jag ska knycka min förrätt och testa hemma, verkade inte alls vara så svår.
Lite minus dock när det ligger en lime som de har skurit upp så tidigt att den har torkat på snittytan, det kan man vänta sig på ett pizzahak eller dylikt, men inte här.
Till huvudrätt tog vi Mixed Grill med grillad entrecôte, grillad kalvpicanha, chiligrillad flankstek, ankkorv, miniburgare, salsa verde, bearnaisesås, tryffelmajonnäs, bönsallad, ugnsbakad schalottenlök, bakad spetskål och pommes frites.
Jättegott, speciellt ankkorven som innehöll apelsin, en spännande kombination. Tryffeln i majonnäsen undrar jag dock var den var för den lyste helt med sin frånvaro, lite trist för jag älskar tryffelmajonnäs. Pommesen var en liten besvikelse med, älskar när den är dubbelfriterad eller rent av trippel, den här pommesen förlorade sin crunch ganska snabbt. Bakade spetskålen var dock riktigt god och köttet var vällagat.
Måste berömma servitrisen som hade hand om vårt bord, när vi skulle prova rödvinet till hucudrätten som hon rekommenderade så hade M preci ätit en stark korv som var på hans charkbricka och den kombon var inte alls bra, hon tog direkt fram lite vitt bröd för att M skull neutralisera sina smaklökar innan han provade en andra gång, det är bra service!
Toaletten då? Jag gillar att bedömma restauranger utifrån toaletten. Den var alltför mörk, svårt att hitta och framförallt svårt att se om toaletten är upptagen eller inte, folk gick och ryckte i dörrarna vilket kändes lite sisådär. Själva inredningen var dock väldigt fin.
Efter det var vi lite för mätta, man kan inte gnälla på storleksportionerna, de var rejäla. Vi tog en promenad till bussen och sen hem för att titta på när lillkillen Frans vann melodifestivalen.
Åh vad gott det såg ut :)